Foie gras de canard marbré au cacao

22.00$

Foie gras de la ferme Hudson Valley marbré au cacao, accompagné de sa brioche et gelée de verjus de pomme.

En stock

Description

Allergènes

Lactose, gluten, oeuf

 

Conservation

Le foie gras sous vide peut se conserver 7 jours au frigo suivant l’achat.

 

Instructions de préparation

  1. Préchauffer le four à 400°F (205°C);
  2. Faire chauffer la brioche pendant 6 minutes;
  3. Servir le foie gras dans une assiette, accompagné de la gelée et de la brioche chaude.

Accord mets et vins suggérés